Kolacja na piechotę
Są restauracje, gdzie można dolecieć, dopłynąć albo dojechać. Są i takie, do których trzeba koniecznie dojść. Od lipca 2011 roku funkcjonuje w Krakowie restauracja Amarylis. A Kraków słynie z tego, że od wielu już lat systematycznie obrzydza życie swoim mieszkańcom.
więcejSzymon St. Kamiński / 01.02.2012 13:12 / skomentuj
Zimno, ciemno i wilgotno
W Wielkiej Brytanii i USA coraz większą popularnością cieszą się specjalistyczne piwnice do przechowywania win. Korzystają z nich osoby prywatne, restauracje, inwestorzy oraz importerzy. Najważniejsze, co mogą one zaoferować, to warunki przechowywania zbliżone do idealnych.
więcejŁukasz Wojnarowicz / 01.02.2012 11:49 / skomentuj
Etterem czyli jadłodajnia
Jak na wielkość miasta to restauracji i innych punktów szeroko pojmowanej gastronomii jest w Egerze dość sporo. Klubowy Bedeker, po udanym przeglądzie lokali warszawskich, udaje się tym razem w poszukiwaniu miejsc godnych polecenia właśnie do Egeru.
więcejSzymon St. Kamiński / 24.01.2012 13:02 / skomentuj
Na brzegach Rodanu
Część Côtes-du-Rhône stanowi departament Drôme Provençale, w którego obrębie leży Tricastin. Już na wstępie pojawia się pytanie, czy region Tricastin jest Prowansją, czy należy do królestwa Côtes-du-Rhône?
więcejMarta Śmietana / 23.01.2012 12:23 / skomentuj
Włoska robota – odsłona druga
Spośród wielu gatunków serów włoskich tym razem prezentujemy trzy sery z Veneto i jeden z Lombardii; każdy z nich o zdecydowanie odmiennym charakterze.
więcejDorota Romanowska / 09.01.2012 12:21 / skomentuj
Im starsze, tym lepsze?
Wolne żarty! Dziewięćdziesiąt procent win produkowanych na świecie powinno się wypić w ciągu roku, najwyżej dwóch, a sporo z nich nie wytrzyma nawet kilku miesięcy w butelce. Reguła więc jest chyba zupełnie odwrotna.
więcejWojciech Bosak / 09.01.2012 10:28 / skomentuj
Jak się dobrać do bąbelków
Zawodowe podawanie win musujących to wielka sztuka i osobna konkurencja w zawodach sommelierskich. Nie zmienia to jednak faktu, że jeśli zawodowcami nie jesteśmy, to i tak przecież musimy się jakoś dobrać do zawartości butelki. Oto kilka praktycznych uwag, jak to uczynić.
więcejWojciech Gogoliński / 30.12.2011 09:46 / skomentuj
Boże Narodzenie po hiszpańsku
Przygotowania do świąt Bożego Narodzenia w Hiszpanii rozpoczynają się wraz z montowaniem w mieście okolicznościowych wystaw sklepowych oraz dekoracji ze światełek i girland, często nawet w październiku.
więcejDominika Ratka / 23.12.2011 10:24 / skomentuj
Koszyk łakoci
Kto spodziewa się odnaleźć we Włoszech atmosferę naszych rodzimych świąt Bożego Narodzenia, będzie zawiedziony. Mimo że Włochy są krajem o głęboko zakorzenionych tradycjach chrześcijańskich, to duża część ich mieszkańców nie przywiązuje wagi do religijnego aspektu tych świąt.
więcejKatarzyna Maciejewska-Serra / 21.12.2011 09:55 / skomentuj
Zdrowa dieta świąteczna
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Mamy jeszcze czas zastanowić się nad doborem odpowiednich potraw i napojów, które będą nam towarzyszyć w tych radosnych chwilach. Jako lekarz i kardiolog postaram się pomóc Państwu w tych wyborach.
więcejGrzegorz Gajos / 19.12.2011 10:57 / skomentuj
